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ハード系
ひさびさにPAULをのぞいてハード系のパンを買ってみた。外はパリッと芳ばしく、中はもっちり。噛めば噛むほど味わい深く、素朴なおいしさ。ペンネと一緒にいただきました♪
ハード系はアゴトレになるね（笑）
Posted by tito, [ 食にまつわること ] 2007年04月21日（土）21:05 | コメント (0)
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バナナシフォン
こんなん焼いてみました！
といつかは言ってみたいものですがぁ、そんな腕はまだないのでこれは買ってきました（笑）。ふわっふわのシフォンケーキ。バナナもちょうどいいバランスでふんわり甘くてお〜いしっ♪
でかっと思ってたはずなのに、結局また食べ過ぎたーー（笑）
Posted by tito, [ 食にまつわること ] 2007年04月12日（木）18:32 | コメント (0)
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パウンドケーキかな？
お菓子は買ってきて食べる派（その方がおいしいため・笑）のワタシだけど、きょうはめずらしくパウンドケーキ的なものを焼いてみた。
ミルクはないし、白砂糖もないし、仕方ないので豆乳とどこかから出土したダイエットシュガーで代用。バターもたまごも少な目に。食べるときは忘れてるけど、作るときのあのバターの量は怖いんだも〜ん（笑）。よってしっとり美味しいパウンドケーキというより、ホットケーキチックなあがり。ま、カロリーは多少抑えられたから、よしとしておきます（笑）。
それにしてもお料理用にたまたま買ってあった生クリームを見つけ、そえてみるかと軽い気持ちでホイップしはじめたら、まぁ腕がきついこと、きついこと。慣れないことはやるもんじゃないな（苦笑）。これまでは必要ないと思ってたけど、こんな時のためにハンドミキサーは必要だ！買わねば（決意）。←まったくもって打たれ弱い人。わはは。
Posted by tito, [ 食にまつわること ] 2007年04月10日（火）19:36 | コメント (2)
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エビのトマトソース
本日のランチはエビのトマトソース オイラ氏仕込み。身内びいきに聞こえるかもしれないけど、まろやかでこれがまたうまいんだわ。ま、むかしはプロとしてお店でお客さんに出してたんだから当たり前か。このままエビチリ用ソースにも使えるカンジでウマウマ。だから、難点は食べ過ぎちゃうことなんだよねぇ。わはは。ま、こんなこともたま〜にあるかないかのことなんだけど、いざはじめるとむかしの血がさわぐのか、ソース作りに入れ込んじゃって、はじめから終わりまで一人でぜんぶやってくれるのもありがたい（笑）。
そんなわけで、きょうはちょっとしたラッキィデイでした♪はてさて、つぎのラッキィデイはいつになることやら…あはは。あぁ、毎日がそうであってほしい…（かなり本音・笑）
発送順調にすすんでますよ〜。まだまだ新作販売中ですので、お気に入りが見つかったらポチッとしてくださいね☆ >>>>>>>> handmade*titocetera*
Posted by tito, [ 食にまつわること ] 2007年04月02日（月）21:57 | コメント (0)
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ホワイトスウィーツ
お返しもらってないよ！っとオイラ氏に請求しつづけること、まる2日。やっとありつけました♪
ホワイトデイだから白スウィーツで統一したらしい。変なとここだわるな（笑）。お返しなんだから、コレぜ〜んぶワタシが食べていいのだぁ。むふっ。…だけどやっぱりキケンなので、半分はオイラ氏に担当してもらいますか。とりあえず、クリームプリンいっとこっかな〜。あとは明日のお楽しみ♪
Posted by tito, [ 食にまつわること ] 2007年03月16日（金）23:48 | コメント (0)
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パスタランチ
きょうのお昼はカフェでパスタランチ♪
な〜んて言うと聞こえがいいけど、実状はといえば、かなりの空腹状態でさてお昼ご飯にしよう！と冷蔵庫を開けたら食べられるものがひとつも入っていなかったってこと（笑）。
そんなわけで、買い出しついでにジョリーピアットへ。大手フードチェーンのパスタカフェなんだけど、ファミレスチックではなくてゆったりソファのカフェスタイル。うれしいことにいつもボサノバが流れてる。ファミレス価格で気楽にカフェ気分が味わえるね。
そうそう、停滞していたカフェマット、週末には完成できなかったけど、きょうは順調に進んでますよん。掲載お楽しみに♪
Posted by tito, [ 食にまつわること ] 2007年02月19日（月）22:46 | コメント (0)
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あまおうのタルト
きょうはデパ地下混んでたぁ。あしたバレンタインデーだもんね。チョコを買う人々で長蛇の列。チョコを横目になぜかワタシはタルトを買ってるし（笑）
これはオー・ファン・パレの季節限定「あまおうのタルト」。お隣りにもうちょいオトクな苺のタルトもならんでいたんだけど、このあまおうの色つやのよさにつられ、思わず奮発してこちらのタルトを。やっぱり苺自体がとってもあかくて甘くておいしい！むふふ、満足、満足〜♪
Posted by tito, [ 食にまつわること ] 2007年02月13日（火）23:48 | コメント (0)
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いちごちゃん
高熱でうんうんうなされてるとき、もちろん食欲なんてないし、しんどくて起きあがるのもむずかしかったので、ヘタをとったいちごちゃんを口に放りこまれてた。不思議とこれだけはおいしいなぁと思って食べられた。いちごちゃんとポカリスエットだけで回復したといっても過言ではないかも（さすがに点滴も打ったけどね・笑）。いちごちゃんありがとう。あぁ、おいしかわいい♪
Posted by tito, [ 食にまつわること ] 2007年02月03日（土）23:49 | コメント (2)
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シブースト
一回解禁にすると、坂を転げ落ちていくように…またもやスウィーツ（誘惑によわっ・笑）。
それにしてもスウィーツってキレイ。芸術品だね。見てるだけで楽しめるぅ。っていいながら食べちゃいましたけどーーーアハハ。やっぱり食べれられるから楽しいのかな。おいしっ♪
これはシブースト。このカタチといい、焼き色とスグリの実の色バランスの良さ魅せられてチョイス。固そうに見えて、フォークがさくっと入って、四方をふわふわメレンゲに包まれたこれまたふわふわのカスタードクリーム登場。その下には、フランボワーズソース（たぶん）と芳ばしいタルト生地。スグリの実の酸味も利いて、ベストマッチ。これいいぃーーー！ってかなりツボにはまったスウィーツ。すっごくおいしかったぁ。あぁ、満足ぅ。
しっかり欲求を満たして、明日の販売開始準備も順調ですよん。ぜひみなさん遊びにいらしてくださいまし〜☆
Posted by tito, [ 食にまつわること ] 2007年01月21日（日）21:22 | コメント (0)
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解禁デー
年末年始の暴食よって自粛中のスウィーツ。本日は解禁デー。むふ♪でも焼肉屋さんで食べたの。あはは、色気なし（笑）。クレームブリュレ。パリパリッとおいしかったよん☆
だんだんとカタログ完成中。明日は朝からがんばります。
Posted by tito, [ 食にまつわること ] 2007年01月19日（金）23:58 | コメント (0)
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