野菜たっぷりスープ
お昼にたっぷり野菜が食べたくなって、冷蔵庫にあった食材をかったっぱしから入れてスープを作ることにした。大根、ニンジン、ピーマン、トマト、タマネギ、ジャガイモ、ほうれん草、シメジ、エノキ、ソーセージ。それからほんの少し残っていたコンキリエ。で、出来上がったのが野菜たっぷりミネストローネ風スープ。
食べる直前にあつあつスープにホワイトチェダーチーズをたくさん削ってのせ、トロリとしたところをパクついた。スコーンとソイラテをそえたら、なんだかそれらしい食事になった感じ（笑）無理から食べ尽くしたら、おなかガボガボになっちゃったけど（苦笑）
でも野菜たっぷり栄養満点のおかげか午後からなんだか元気になったような気がして、カタログ用の説明文書きが順調にすすんだ（笑）だけど今日はずっと書くことばかりの作業だったので、繰り返し同じ言葉ばかり使ってしまう自分のアホさ加減が露呈して、どうにかなんないかね〜と自分であきれちゃったけど（笑）でもま、うまいヘタ、味があるないは別にして、一応説明にはなっているようなので、ご勘弁（苦笑）さ、明日はオイラ先生にもがんばってもらって、プレビューに向けてつっぱしるぞ〜（笑）
Posted by tito, [ 食にまつわること ] 2005年07月12日（火）23:48 | コメント (0)
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