ラディアトーリ
いつもはだいたいパスタといえば、オーソドックスにスパゲッティ派なんだけど、たまにはショートパスタも食べたくなってまとめ買い。で、今日は久々におなじみフジッリ（スクリューみたいにねじねじのショートパスタ）をクリームソースで食べました。ショートパスタはかみ応えがある分、少量でもおなかいっぱいになるぅ。ダイエットできるかも（笑）
で、この写真はラディアトーリ。ファルファーレ（蝶ネクタイみたいなカタチ）とかロテッレ（車輪型）とかペンネ（斜め切り筒型）などなど結構いろいろみかけるけど、このラディアトーリってワタシはじめてみたよ（無知？）。どんな料理にするといいんかねぇ。スープにいれるのか、ソースを絡めるのか、はたまたグラタン系にするのか？よくわからんけど、ワタシの勝手な想像ではゆであげにこってりデミグラスソースとたっぷりチーズを絡めて食べるのがいいような気が…。この隙間にソースがしっかり絡みそう。
なんでこう思ったかっていったら、このラディアトーリをみたら、モツ系のはちのす（ご存じ牛の胃袋。食べたことないけど〜）を連想したからにほかならないんですが（笑）。で、牛つながりでデミグラスソースときたわけで…おそろしく単純だ（笑）。ま、ほんとのところはググるのが一番ですな。
またまたパスタメニューが続きそうな我が家。デミ買ってこなくっちゃ♪
Posted by tito, [ 食にまつわること ] 2006年08月13日（日）23:30 | コメント (2)
このブログは旧 titocetera のブログです。新しいブログはこちら
コメント
ラディアトーリで検索して来ました。
私は手作りミートソースで美味しく食べました！
Posted by chikiruu , 2007年10月24日（水）10:30
ミートソースも美味しそうですね♪
ラディアトーリはこのとき以来食べてないのでまた買ってこようっと。
Posted by tito , 2007年10月25日（木）00:00
