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オムハヤシ
ある日の昼食、オムハヤシ。オムレツだけ作ってレトルトのハヤシソースをかけただけ（笑）あり合わせの野菜でサラダをと思ったら、ニンジンと大根しかない。なんだかなますみたい（苦笑）おろしニンニクの瓶詰めが申し訳程度に瓶にうっすらついて残ってたので（←前回使ったときその状態でもしまっておくあたりが、貧乏性の私らしい…）お酢とオイルと醤油と顆粒だしと一味とごまを入れてシャカシャカふったら、キレイにニンニクが溶けて、それなりのドレッシングになった（笑）端の方でスープ然としてカップに入っている茶色の液体は、前夜のおみそ汁にほかならない。しかも赤だし。ちょっとなんでもありの定食屋さん風？（苦笑）
すごい適当な組み合わせですが、例によって腹ぺこ状態でしたので、美味しくいただけました。あしからず（笑）
Posted by tito, [ 食にまつわること ] 2005年04月12日（火）13:56 | コメント (0)
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